近日，36氪发布的行业深度报告《新茶饮2026：一半是深海，一半是远洋》引起了广泛关注。报告指出，随着国内市场竞争的白热化，2026年的新茶饮行业将不再仅仅是“抢人”，而是要抢“资源”和“版图”。在行业竞争日益激烈的背景下，真正的战略家已经将目光投向了价值链的更深处和地理的更远方。
深海作业：供应链深耕的“保险丝”
报告中提出了一个颇具视觉冲击力的概念——“深海作业”。所谓的深海，并非指代具体的海洋，而是指供应链的深层次控制。过去，许多新茶饮品牌只停留在“源头直采”的阶段，容易受到市场波动和质量安全的影响。而如今，顶级供应链已经成为产品创新的“加速器”和“保险丝”。
以顶级供应链为例，当品牌研发一款新品时，强大的供应链体系能够快速完成原料测试、工艺定型和产能部署。这种能力不仅可以帮助品牌在新品上市初期抢占市场先机，还能在面临原材料涨价或供应短缺时，提供强有力的保障。这种从“卖茶”转向“卖供应链技术”的趋势，正成为新茶饮企业提升抗风险能力和竞争壁垒的关键。
远洋航行：出海布局的“必由之路”
随着国内三四线城市的饱和，新茶饮品牌的下一座“高峰”显然在海外市场。报告指出，2026年的竞争，将是“远洋航行”的双线作战。
事实上，出海已经不是少数品牌的“特例”，而是行业发展的必然趋势。以“甜心皮皮”为例，该品牌近期宣布获得近亿投资，并明确表示将加速万店布局，重点布局在海外市场。目前，品牌已经达成的国内外合作意向门店总数已超过1500家，目标是在未来一年内拓展至一万家门店。
而传统巨头如蜜雪冰城也在积极布局海外供应链。蜜雪冰城计划在菲律宾投资建设椰果椰浆基地，并在成都建设亚洲总部，利用成都的交通枢纽优势，为海外市场提供高效的原材料运输和供应支持
。这种“从后端到前端”的全链路出海布局，预示着新茶饮行业正从单纯的“卖杯子”向“卖生活方式”进军。
行业逻辑的重塑
总的来说，2026年的新茶饮行业，已经形成了“深海+远洋”的双重逻辑。一方面，品牌必须通过深耕供应链，确保产品质量和创新速度；另一方面，品牌必须通过走出国门，寻找新的增长空间。
对于消费者来说，这意味着我们可能会看到更多源自深海的健康原料和更加多元化的口味；而对于行业从业者来说，这意味着在激烈的市场竞争中，谁能掌握住供应链的主动权，谁就拥有了走向全球的底气。
