6'-岩藻糖乳糖 (6'-Fucosyllactose, 6'-FL) 是人乳中含量最丰富的母乳低聚糖(HMO)之一,被誉为“生命最初的守护者”与“母乳中的黄金成分”。它不仅是婴儿天然营养的核心功能因子,更是现代营养科学、高端配方食品及生物医药领域极具应用价值的关键原料。
化学信息
- 化学名称:O-α-L-岩藻糖基-(1→6)-D-乳糖
- 通用名:6'-岩藻糖乳糖
- 英文名称:6'-Fucosyllactose
- 化学式:C18H32O15
- 分子量:488.44 g/mol
- CAS号:80756-86-1
结构特点
6'-岩藻糖乳糖由一个乳糖分子(半乳糖β-1,4连接葡萄糖)在其半乳糖单元的6号位羟基上,通过α-1,6糖苷键连接一个L-岩藻糖基构成。其独特结构决定了不可替代的生物学功能:
- 关键功能基团:末端的岩藻糖是重要的抗原决定簇(如H抗原),作为多种病原体和有益菌的特异性受体识别位点,介导关键的微生物相互作用。
- 高度亲水性:分子结构赋予其出色的水溶性和稳定性,能够完整抵达肠道发挥作用。
- 天然构型专一性:其α-1,6连接方式是人体内天然存在的主要形式,生物利用度和活性最高。
主要应用与优势
1. 下一代婴幼儿配方奶粉的核心功能成分
- 模拟母乳黄金标准:添加6'-FL是使婴幼儿配方奶粉在功能上更接近母乳的关键一步,弥补了传统配方中HMO的缺失,实现了从“营养模拟”到“功能模拟”的跨越。
- 构筑健康肠道菌群:6'-FL不被上消化道消化,直达结肠后,能优先被有益菌(如双歧杆菌)选择性利用,促进其增殖,同时抑制病原体(如致病性大肠杆菌、幽门螺杆菌)定植,从根本上建立以有益菌为主导的健康肠道微生态。
- 强化肠道屏障与免疫:通过促进有益菌生长和产生短链脂肪酸,间接增强肠道上皮屏障功能。更重要的是,它能直接调节免疫细胞,帮助平衡Th1/Th2免疫反应,降低感染和过敏风险,为免疫系统发育提供精准引导。
- 促进神经系统发育:最新研究提示,HMO可能通过“肠-脑轴”影响神经系统发育。6'-FL作为主要HMO,其补充对婴儿认知发育具有潜在的长远益处。
2. 特医食品与成人健康功能食品的创新原料
- 早产儿与体弱婴儿营养支持:对于肠道功能不成熟、感染风险高的特殊婴儿群体,补充6'-FL对于预防坏死性小肠结肠炎(NEC)和败血症具有重要临床意义。
- 成人肠道健康管理:应用于功能性食品或膳食补充剂,帮助调节成人肠道菌群紊乱,改善抗生素相关性腹泻、肠易激综合征等症状。
- 免疫调节应用:其独特的免疫调节特性,使其在针对过敏、慢性炎症的精准营养干预方案中展现出巨大潜力。
3. 生物医药研究与药物递送载体开发的宝贵工具
- 病原体感染机制研究:6'-FL是研究多种细菌、病毒(如轮状病毒、诺如病毒)通过岩藻糖化抗原识别并黏附宿主细胞机制的分子探针,为开发抗黏附疗法提供思路。
- 新型药物载体:基于岩藻糖受体(如选择素)在特定细胞(如炎症部位内皮细胞、某些肿瘤细胞)上的高表达,以6'-FL或其衍生物为靶向头的药物递送系统,可实现药物的精准投递,提高疗效并降低副作用。
- 合成生物学关键中间体:作为结构明确的复杂糖类,是高价值糖化合物生物合成的重要前体或模板。
结语
6'-岩藻糖乳糖不仅仅是一种先进的营养配料,它更是连接生命早期健康与终身健康的生物信使。从奠定婴儿一生的健康基石,到管理成人的肠道微生态与免疫平衡;从营养科学的突破,到生物医药的精准工具,6'-FL正引领着一场从“被动营养”到“主动健康干预”的革命。
以上资料由凯森斯生物小编提供,仅用于科研
相关推荐
岩藻糖基半乳-N-新六糖 IICAS号:56501-25-8
无唾液酸-GM1-四糖CAS号:75645-24-8
6'-岩藻糖乳糖CAS号:80756-86-1
p-乳糖-N-八糖CAS号: 150517-85-4
Β-乳糖-N-新六糖CAS号:64309-00-8
乳-N-二岩藻四糖CAS号:20768-11-0